Les machines spéciales adaptées à divers secteurs de l’agroalimentaire pour répondre aux besoins de chacun :
En boulangerie :
- Diviseuse de pâte : pour diviser uniformément la pâte à pain ou à viennoiseries.
- Convoyeur four : pour conduire les produits en continu.
- Ligne d’enrobage : pour enrober les beignets, churros, etc.
Charcuterie :
- Machine à farcir : pour remplir les saucisses et les pâtés.
Meunerie :
- Moulin à farine : pour moudre les grains en farine.
Tamiseur : pour trier la farine selon sa finesse.
Glaces :
- Machine à turbine : pour fabriquer de la glace artisanale.
- Doseur de nappage : pour ajouter des sauces et des
inclusions.
Confiserie :
- Enrobeuse de chocolat : pour enrober les bonbons et les pralines.
- Machine à gélifier : pour créer des gommes et des pâtes de fruits.
Ces machines spéciales sont conçues pour améliorer l’efficacité, la qualité et la sécurité dans la production alimentaire.
